Semillas de Chía y sus propiedades

Estas semillas de Chía (Salvia hispánica) tienen tantas propiedades que hay que compartir esta información ya que le ayudará con su salud y la de su gente cercana.  Desde la época precolombina las tribus de los Mayas y Aztecas la consumían como un alimento básico junto al maíz, porotos y amaranto.

Crece en climas tropical o sub-tropical y es muy común en México, Bolivia y Guatemala.  Da una flor hermosa y tiene estos beneficios:

  • antioxidante
  • fuente de omega-3
  • vitaminas
  • proteínas
  • minerales
  • fibra
  • no tiene gluten
  • aminoácidos
  • de origen vegetal, sin olor ni sabor
  • ayuda a disminuir el colesterol
  • buena digestión
  • controla la tensión arterial
  • fuente de energía
  • mejora el sistema nervioso e inmunológico
  • regeneran tejidos
  • ayudan a la actividad cerebral
  • bajo contenido en sodio
  • controlan los niveles de azúcar

Es fácil de consumir en todas las comidas y bebidas,  mejor si lo hace 15 minutos o media hora antes de cada alimento, se pone una cucharada en agua y se deja ese tiempo volviéndose de aspecto gelatinoso.  Es excelente para sentirse lleno y ayuda perder peso. Es un producto fácil de conseguir y económico.  Sirve para grandes y chicos. Vale la pena consumir “chía” porque salud es vida!

 

Comer vegetales y frutas: Una bendición!

Definitivimente hay que comer de todo en la vida tanto frutas como vegetales y simplemente servirnos porciones, esa es la clave de recibir las vitaminas, nutrientes, minerales entre otros, que nuestro cuerpo necesita.  Hoy en día, se habla de dietas que lo llevan a pasar hambre y si escuchamos a los que saben es cuestión de comer y hacer ejercicio, todo debe ser balanceado!  Este es un hábito que todos los hogares deben poner en práctica ya que Salud es Vida!

Otro vegetal excelente: la espinaca!

La espinaca es un vegetal tan nutritivo y se puso muy de moda en las tiras cómicas de “Popeye” donde cada vez que este “marino” estaba en aprietos salía bien librado una vez se comía una lata de espinaca.

Tiene además propiedades medicinales, ayuda a eliminar líquidos, colesterol, y tiene mucha fibra que ayuda a las personas que padecen de estreñimiento.  Hay muchas recetas y lo invito a que la incluya en su alimentación diaria.  Salud es vida!

 

El berro y sus propiedades

A la hora de comer hay para escoger, pero hacerlo porque se esté pensando en salud es una costumbre que apenas ahora se está imponiendo.  Es muy normal escuchar que comiendo ensaladas y proteínas se pierde de peso, pero hay que ver qué tipo de ensalada y qué cantidad.

Cada organismo es un mundo, y no se puede generalizar.  Hay que hacer la cosas bien para ver los resultados y mantenerse; no para bajar y aumentar el doble.  Pero más allá del peso, hay muchos vegetales que tienen tantas propiedades y que se nos han olvidado o no conocemos: el berro es uno de ellos.

Fuera de las vitaminas que contiene y el zinc, las ventajas medicinales de este producto son muchas ya que ayuda a curar la enfermedades respiratorias especialmente, la bronquitis y tos con flemas.  También, sirve para la artritis y ayuda a la eliminación de líquidos (diurético y pérdida de peso). Además, combate la diabetes, los cálculos, y limpia el hígado.

Vale la pena poner en práctica estas recetas y aprovechar este maravilloso producto.  Salud es vida!

Platillos saludables y exquisitos!

Hay que ponerse en la onda de comer saludable y este plato es una inspiración de todos los programas de comida que veo por televisión.  Es un pimiento verde y amarillo relleno de pavo molido con vegetales, y de acompañantes garbanzos y tomates. Cada uno de los alimentos de este platillo tienen muchas propiedades que ayudan a mejorar los problemas de estreñimiento, bajan el colesterol, previene enfermedades cardiovasculares, son antioxidantes y tienen vitaminas.  Me encanta el colorido en las comidas y fuera de verse bien estuvo delicioso!

Ejercicios al aire libre

Muchas veces por estar en la rutina nos olvidamos de hacer ejercicio y realmente ésto debería ser una de las tareas diarias ya que al ejercitar el cuerpo ayudamos a nuestro corazón, todos los órganos y los músculos a sentirse y verse mejor.   Nos ayuda además, a canalizar el estrés y cuando respiramos profundamente ayudamos a nuestro cerebro a procesar mejor la información.

Paseando por la Florida me encontré con este parque que tiene una vista hermosa y por si fuera poco tiene máquinas para hacer ejercicio, lo que nos facilita el poder respirar aire puro, recrearnos visualmente y no tener que pagar mensualidad por inscribirnos en el gimnasio.

Quiero invitarte a que busques lugares así en tu área, para caminar, trotar, correr, montar bicicleta, jugar algún deporte, y mejor aún si tienen estas máquinas.  Podrás hacer abdominales, lagartijas o “push-up”, subir y bajar escalones, trabajar los brazos, las piernas y lo más importante, le sacarás provecho a tu cuerpo y tu mente!