Ideas de cocina: fáciles de hacer!

Como todo lo que les trato de compartir es para que la vida cotidiana sea más fácil, quiero que desde ya se vayan preparando para sorprender a sus hijos, esposas, esposos, amigos y familiares con postres caseros fáciles de hacer.

Una torta de chocolate de caja requiere tres pasos para prepararse:

  • el horno debe estar en 350 grados
  • se mezcla el contenido de la caja en agua, con tres huevos y aceite (batidora)
  • se pone en el molde por 45 minutos y listo!

Aunque no lo dice en las instrucciones, se le puede agregar frutas secas, maní, chocolate de colores como los M&M, o de otras marcas y ponerle un toque personal antes de hornear.  Es bien importante que al sacarla del horno, le ponga un merengue hecho en casa o de los que vienen listos para decorar.  Es una actividad que puede hacer con sus hijos en casa y degustar en familia!

Reyes Magos

Esta es una celebración que muchos esperan para cerrar las fiestas de Navidad y Año Nuevo; algunos le dan más importancia a este día y hacen desfiles por las calles con los tres Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltasar.

Los magos del oriente llevaron a Jesús regalos simbólicos: oro, incienso y mirra que tienen relación con Rey (oro), naturaleza divina (incienso) y sufrimiento/futura muerte (mirra). Aunque no está comprobado que eran tres, ni que eran reyes, y que se toma como tres por los obsequios, es una historia y tradición que ha pasado de generación en generación.  Hoy hay que celebrar y aquellos que esperan regalitos, alegrarse con los juguetes de parte de los Reyes Magos, felicidades!

 

13a Edición de los Premios Grammy Latinos

El ambiente de fiesta que se vive en Las Vegas (Estados Unidos) no es una sorpresa ya que están celebrando los Latin Grammy y muchos artistas han llegado a este precioso lugar donde la diversión no para.  Como algo nuevo y por primera vez en la historia, se pondrán a prueba los cambios hechos a estos premios que incluyen el doble de nominados en las categorías generales y ésto será clave para la Academia determinar si fue conveniente o si dan marcha atrás.

El día de ayer, en diferentes galas se entregaron el Premio a la Excelencia Musical a: Daniela Romo, Leo Dan, Luz Casal, Rita Moreno, Milton Nascimento, Poncho Sánchez y Toquinho, y en otro acto, el premio Persona del Año a Caetano Veloso donde grandes de la música como Juan Luis Guerra, Juanes y otros interpretaron sus temas.

Hoy el centro de Eventos del Mandalay Bay de las Vegas está listo para este gran evento y ya veremos en escena todo lo que nos han preparado y conoceremos a los felices ganadores!  No se lo pierdan!

Lo nuevo de “Fonseca”

“Eres mi sueño” es el primer sencillo que está promocionando el cantante “Fonseca” de su tercer disco “Ilusión” y ha tenido buena aceptación por parte de sus seguidores y el público en general.  Tiene 13 temas y se grabó entre Bogotá, Miami, y New York. Aquí les dejo la letra para que canten este pegajoso tema:

 

Donde me digas voy, donde quieras estoy/
Eres la única que mueve mis sentidos por
eso te quiero/ Y eres mi adoración oye tu
eres mi sol/ Cosita linda tu sonrisa me
transforma y me lleva al cielo/ Por tus ojos
me muero/ Daría la vuelta al mundo entero/
Y eres la razón de mis cuentos / Doy gracias
al cielo, por poder quererte como yo te quiero

Coro:
Sueño, tu eres mi sueño/
Ay que nadie me levante y entre tus sueños/ Yo quiero
enamorarte/ No soy tu dueño/ Solo quiero abrazarte

Por tus ojos me muero/ Daría la vuelta al mundo
entero/ Y eres la razón de mis cuentos/ Doy
gracias al cielo por poder quererte como yo te
quiero

Es que yo por ti me muero/ Tu eres todo lo que
quiero/Y me despierto entre tus sueños/ Y me
quedo en tus recuerdos (bis)

Sueño, tu eres mi sueño/ Que nadie me
levante y entre tus sueños/ Yo quiero
enamorarte/ No soy tu dueño/ Solo quiero abrazarte”

Tomada de http://www.musica.com/letras.asp?letra=2009197

Festival de fantasía en “Cayo Hueso”

El “Fantasy Fest” o  “Fiesta fantasía” que se celebra en Key West o Cayo Hueso el mes de Octubre  (esta ocasión desde 19 hasta el 28),  es  muy conocida por los nativos y muchos turistas (adultos) que vienen de diferentes partes para disfrutar de este evento y vivir al máximo esta fiesta.  El tema es “A-conch-alypse” y para celebrar tienen una programación diaria en la que se presentan desfiles en carrozas que elaboran con mucho talento y en el que se van tirando collares de colores como en “Mardi Gras” para deleitar a su público y atraer el turismo.

Es un tiempo para despojarse de la ropa, usar muy poca (algunos demasiado poca), disfrazarse, pintarse el cuerpo (body paint), usar muchas lentejuelas, brillo y plumas.  Particularmente me gustó ir para tener una idea de este carnaval aunque no me quité mis prendas me dieron como 60 collares y me divertí viendo tantos atuendos originales, divertidos y fuera de serie.  Es para adultos y hay reglas de comportamiento que se difunden y siempre se han divulgado para evitar excesos.

Si quieres una experiencia de música, comida, trago y locura pégate la rodadita a Key West!

México celebra su “Independencia”

Muchos piensan que el “5 de Mayo” es el día de la Independencia de México, especialmente en Estados Unidos, ya que aquí  el mercadeo y la publicidad hacen que la gente salga a tomar margaritas, beber tequila y celebrar, pero realmente el 16 de Septiembre es la fecha correcta.

Hoy en todo México y donde haya un mexicano que se respete se hace un “grito de victoria” y se acompaña de buena música, comida típica, tequila y más.  Aprovechen para ir a algún restaurante mexicano y únanse a esta celebración… Viva México, sí señor!

 

20 de Julio!

Ya llegó la celebración de Colombia por el día de su “Independencia”, y en todos los lugares tanto en Colombia como en cualquier lugar del mundo donde haya un compatriota, habrá festejo.

Aquí en Miami organizaron el festival en el Tamiami Park (Coral Way y 112 avenida), el Sábado 21 y Domingo 22 y contará con la participación de:

  • Peter Manjarrés
  • El Binomio de Oro
  • Lisandro Meza
  • Los Corraleros
  • Barrio Abajo
  • Richie Ray y Bobby Cruz
  • Alexis y Fido
  • Mariano Cívico
  • J. Alvarez
  • Hermanos Dulanto

Buenísimo, porque además de buena música, comidas, bebidas, bailes típicos habrá muestras de cada pedacito de Colombia.

Es muy importante asistir a estos eventos que nos permite vivir la “Patria” como una, sin distinciones de regiones.  Colombia, qué linda eres! Me siento orgullosa de ser Colombiana!

Celebrando la Vida… Feliz Cumpleaños!

Este es el dia en que nací y antes que nada quiero agradecerle a Dios el haberme puesto en el hogar correcto, con los padres perfectos, mis hermanas espectaculares, por toda la educación y bases que mi familia me ha dado y hoy por hoy, el esposo que tengo.

Desde niña me ha fascinado celebrar mi cumpleaños con familiares y amistades; me llenaba de mucha alegría todos los preparativos, los globos, la decoración, las sorpresas, la piñata, los juegos, ponerle la “cola al burro” o la “nariz al payaso”  y el que me levantaran con serenata y las mañanitas era super divertido.  Además, que me dieran regalos, una tarjeta, me compraran mi pudín favorito y tener con quien disfrutarlo me traen a la memoria bellos recuerdos y momentos inolvidables de  mucha risa, baile, chistes, cuentos y travesuras…

Hoy son muchos años ya (pero la que se está poniendo vieja es la partida de nacimiento) y me sigo sintiendo feliz de la vida que Dios me ha dado y de seguir prosperando, y haciendo realidad muchos sueños que desde niña tenía en mi corazón.

Este blog es una de las realidades que vivo y me llena de satisfacción poder llegar a muchos con mis mensajes, fotos, información, videos, manualidades y con tantas cosas que tengo dentro de mí y deseo compartir…

Gracias por el apoyo y por seguir conmigo en este camino.  Bendiciones!