Postre de calabaza

Este delicioso pie de “Calabaza” es uno de los más vendidos y preparados en los Estados Unidos en su fiesta de “Acción de Gracias” o “Thanksgiving”.  Es fácil de elaborar siguiendo esta receta y usando estos ingredientes:

  • calabaza
  • azúcar
  • canela en polvo
  • huevos
  • nuez moscada en polvo
  • leche en polvo
  • crema de leche
  • leche
  • jengibre
  • masa para pie

 

Se mezcla todo en las cantidades que dice la receta, se pone a hornear y listo! Una vez lo deje enfriar se puede saborear un platillo fuera de lugar!  Digno para dar “gracias”…

Arroz chino!

Haciendo memoria de mi infancia, este plan de ir a comer comida china no podía faltar un domingo…   Hoy en día, es una buena oportunidad de salir de la rutina, de no cocinar y de salir a disfrutar sin tener que preparar, ni lavar platos… sólo comer.  Este es uno de mis platos favoritos cada vez que voy a un restaurante chino: “Arroz Chino”.  Qué delicia!

Además, me fascinan las lumpias o “Egg rolls” bien tostaditas, listas para saciar mis ganas! Bon Appetit!