Dulces típicos de mi tierra

Cuando tengo estos manjares frente a mi,  no me puedo resistir!  Una bola de tamarindo, un cocada, un caballito de papaya, alegrías, entre otros.  Todos son productos caseros y frescos, fuera de serie!

Cartagena: vitrinas típicas!

La creatividad es indispensable para todo, y a la hora de venta es la clave para atraer a los clientes.  Hay que estar innovando, y me pareció espectacular ver cómo en Cartagena incorporan lo típico de una “palenquera” y su bandeja de frutas en las vitrinas de los almacenes, para darle ese “toque” de la costa y su colorido!  Bello!

Cartagena, Colombia

Este escrito lo publiqué en Suite101.net (una revista online) y me gustaría compartirlo con ustedes para que aquellos que nacieron ahí se deleiten y para los futuros viajeros un buen destino es el “Corralito de Piedra”.

Si se quiere tener información detallada de esta bella ciudad es mejor visitarla porque aunque es pequeña, segura y fácil de recorrer existen muchos rinconcitos que se deben descubrir por cuenta propia.

Ubicación e historia

Cartagena, ciudad de Colombia localizada al norte y a orillas del mar caribe fue fundada por el español, Don Pedro de Heredia, el 1 de Junio de 1533 con el nombre de “Cartagena de Poniente” marcando así una gran diferencia con “Cartagena de Levante” ubicada en España. Otros nombres con los que también se le conoce son: “Cartagena de Indias”, “Cartagena, la Heroica” y “Corralito de Piedra”.

Fue uno de los puertos más importantes debido a su estratégica ubicación y durante la época de la colonia española sirvió de entrada para muchos barcos que llegaban en busca de sus riquezas. El 11 de Noviembre de 1811 se independizó de España; de ahí que sea un día festivo nacional en Colombia y especialmente en Cartagena donde por cuatro días se celebran las “Fiestas de su Independencia”.

Información Turística

Con ese embrujo que aún se siente en las calles, mansiones, murallas y especialmente en el centro de esta pintoresca ciudad heroica, es imprescindible visitar:

  • La Torre de Reloj, entrada principal a este escenario que fue testigo de importantes eventos históricos. Su sola apariencia y la forma en que se construyó le da el marco a todo ese centro conocido como “ciudad amurallada”.
  • El Palacio de la Inquisición, era el lugar que se tenía para juzgar los delitos contra la fe religiosa. Se castigaba con macabras torturas que llevaban a la muerte y por lo general nunca reconoció inocentes. En su interior se pueden apreciar los dormitorios del Inquisidor, la cámara de los tormentos y el pabellón de la brujería.
  • El Convento de la Popa, o conocido también como el “Cerro de la Popa” y que recibe este nombre porque se parecía a la “popa” de una embarcación. Este lugar sirvió de refugio de muchos negros y testigo de continuos enfrentamientos. En la cima de este cerro se puede ver una panorámica de toda la ciudad.  En el siglo XVII, dos padres Agustinos construyeron un claustro que luego recibió el nombre de “Convento de Nuestra Señora de la Candelaria”. Este lugar tiene su versión legendaria en un área tenebrosa que se llama “el salto del cabrón”.
  • El Castillo de San Felipe, se construyó para defender a la ciudad de los constantes ataques de invasión que se dieron por tierra o por la bahía. En su interior hay una serie de trampas, desniveles, túneles con salidas para escapar del enemigo al igual, de un tejido de minas para ser volado en caso de ser tomado por el contrincante. Este castillo es una de las edificaciones más impactantes del “Corralito de Piedra”.
  • La India Catalina, monumento para homenajear a los primitivos habitantes de la cultura caribe, la raza indígena. Catalina fue la india que sirvió de intérprete al conquistador Pedro de Heredia y de quien se dice además, que era una hermosa guerrera.
  • El monumento de los zapatos viejos, se edificó en honor al fallecido poeta Cartagenero, Luis Carlos López, célebre por el soneto “A mi ciudad Nativa”.
  • La Catedral, iglesia católica que encierra misterio desde su construcción en 1537. Según se cuenta hay varios testimonios de derrumbes de esta obra y accidentes que le dan ese toque legendario.
  • Iglesia San Pedro Claver, es sin lugar a dudas la de mayor importancia arquitectónica por su imponente solidez y diseño. En el altar mayor se conservan los restos mortales de Pedro Claver, quien defendió y dió su vida por la redención de los negros esclavos que llegaban a Cartagena.
  • Iglesia Santo Domingo, también católica que encierra dos leyendas alrededor de la iglesia y el convento.
  • Bocachica, otra puerta de entrada a la ciudad y de quienes lo hacen por el mar. Las fortificaciones de Bocachica, el conjunto de los Fuertes de San Fernando y San José, son una obra imponente de la ingeniería militar, construidos con el fin de defenderse.

Y para terminar con este recorrido qué mejor que un paseo por la zona turística en “chivas” o en coche. En el primero se puede pasear por la ciudad en un modelo de transporte público de buses que se usó en la ciudad y que hoy sólo funcionan para recreación y diversión ya que en su interior los turistas van amenizados con música típica de la región.

En el segundo, se va en una carroza guiada por un cochero y por caballos. Plan romántico especialmente en una noche de luna llena y mágica como la de Cartagena.

En Cartagena no hay diferencia para ningún turista pues en esa ciudad siempre hay muestras de alegría y espontaneidad que hacen que los que la visitan a diario vuelvan. Por eso es siempre válido decir esta famosa expresión:” ¡quien lo vive, es quien lo goza!”

http://liliana-espinosa.suite101.net/cartagena-de-indias-mgica-y-legendaria-a5627 y las fotos las tomé en mi querida tierra.