La espinaca es un vegetal tan nutritivo y se puso muy de moda en las tiras cómicas de “Popeye” donde cada vez que este “marino” estaba en aprietos salía bien librado una vez se comía una lata de espinaca.
Tiene además propiedades medicinales, ayuda a eliminar líquidos, colesterol, y tiene mucha fibra que ayuda a las personas que padecen de estreñimiento. Hay muchas recetas y lo invito a que la incluya en su alimentación diaria. Salud es vida!
